Блюда из яиц. Контрольные задания
Электронный образовательный ресурс разработан в соответствии с требованиями ФГОС. Направлен на проверку знаний о питательной ценности и строении яиц, определении доброкачественности яиц, а также о продолжительности тепловой обработки и требованиях к качеству блюд из яиц.
Контактное время: 45 мин.
Автор учебных материалов: О.А. Кожина, Е.Н. Филимонова
Издатель: Закрытое акционерное общество «ИНФОСТУДИЯ ЭКОН»
Адрес: 109028, Россия, Москва, 3/12, Б. Трехсвятительский пер.
Тел: +7-495-916-8930
e-mail: eсon@infostudio.ru
Версия: 1.0.2.2